O tomto receptu
Původně inspirováno espumou na kávu, ale tahle varianta se převtělila do nočního pokušení. Jemná, kakaová, s kokosovým dechem a stopou růže. Navrch banán… nebo přímo ústa milence.
Ingredience
Do šlehačkové iSi lahve
- 100ml Kokosového mléka (plnotučného, chlazeného)
- 100ml Smetany ke šlehání (rostlinné nebo klasické)
- 1 lžička Kvalitního kakaa (tmavé, holandské)
- 1 špetka Vanilky
- pár kapek Růžové vody (volitelné)
*Sladidlo netřeba – pokud je banán zralý, postačí sám.
Pro servírování
- podle chuti Zralý banán, nakrájený na kolečka
- podle chuti Jedlé květy nebo sušená růžová poupátka
- podle potřeby Malé skleničky
Potřebuješ
- 1× iSi láhev (není na šlehačku – je na zázraky)
- 50× Bombiček – protože to budeš chtít zkoušet znovu a znovu
- nekonečno Lžiček… a polibků
Postup přípravy
Příprava espumy
Smíchej vše v mixéru, přeceď přes jemné sítko a naplň do lahve iSi. Přidej bombičku, protřep… a vlož do lednice. Čeká tam, až svět usne.
Příprava servírování
Připrav si malé skleničky. Do každé vlož kolečka pokrájené banánu. Můžeš ho lehce rozmačkat vidličkou.
Finální dotek
Navrch jemně nanes espumu. Ozdob lístkem jedlým květem – jen pro radost nebo sušenými poupátky růží.
Použití
🍌 Klasicky
Na plátky banánu nebo kokosový chia pudink.
💕 Pro milence
Na čelo, ústa, rameno… milence.
✨ Jednoduše
Jen tak. Na jazyk. V tichu.
🍫 Variace
Zkuste čokoládovou verzi s kapkou mandlového extraktu pro ještě hlubší tón.
Playlist pro noční chvíle
🎵 Midnight Vibes
Hudba pro přípravu této půlnoční symfonie:
Espuma Kiss
Ať tě najde, když všechno spí.
Ať tě políbí dřív, než si stihneš vzpomenout,
kde končí kuchyň a začíná láska.