Raspberry Whisper • Elysium Recipes • Grain of Design

O tomto receptu

Když je svět trochu moc a srdce touží po tichém pohlazení – přijde na řadu malinová espuma. Jemná, chladivá, voňavá. Dezert pro duši.

„Dech malin v letním tichu. Jemnost, co nezatěžuje. Jen políbí a odejde."

Málokdy se stane, že dezert dokáže být zároveň:
• Lehký jako vzduch
• Plný chuti
• A přitom tak jemný, že se při každém soustu cítíte jako v oblacích

Všechny ingredience nalij do šlehačkové lahve, uzavři a několikrát pořádně protřepej. Není třeba zahušťovadla – stačí jemné pyré a chladná smetana.

Připrav si malé skleničky. Do každé vlož pár čerstvých malin.

Můžeš přidat i kokosový jogurt jako základ.

Navrch jemně nanes espumu. Ozdob lístkem máty nebo jedlým květem – jen pro radost.

1× iSi láhev (není na šlehačku – je na zázraky)
50× bombiček – protože to budeš chtít zkoušet znovu a znovu
nekonečno lžiček… a polibků

Růžová pěna může vyvolat touhu milovat a tančit na stole.
Nejsme zodpovědní za následky.

"Od chvíle, kdy si pořídila iSi láhev, přestala milovat muže, kteří ji neumí našlehat dezert."

"Jsi můj malinový sen. A já tu pro tebe teď jsem." — říká letní večer malinovým jazykem

Tohle není dezert. To je rituál.